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《避风港》5

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发表于 2015-7-14 21:14:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

《避风港》5


      

五、蝉说

      

    玄墓山兵营,由于座落在三面群山环抱之中,正南又是太湖,各种树木、灌木很多,故一到夏天,蝉鸣声极盛。

    黑龙江天寒,未有蝉迹。凡未进关者,一般皆不知其真实模样,也未听过它的叫声。

   《新华词典》注:“蝉,一类昆虫,也叫知了。种类很多,雄性腹部有发音器,能鸣。为害树木。幼虫生活于土中,在其变化为成虫时脱的皮(即蝉蜕)可供药用。”


.

1、说蝉

      

    当年,俺们玄墓山营区及周边,主要有四种蝉:

    第一种是大型的,叫“马知溜”。因其体大、声大而出名。它全身紫褐,长二寸左右,比男人的大拇指还粗。头部平齐,两端各有明珠般的眼睛一个,前下生长嘴一条,园柱形,以此吸取树液。背侧有对称的透明得像玻璃纸制成的主副翅一对,腹部多支节,能自主屈伸。雄蝉在胸腹之间还生有膨膜发音器,会发出震耳的“唧-唧-唧”的鸣叫声。距它二百米之距,仍能听到。有时,只要一只鸣叫,所有树上的蝉,便齐声响应,让午休的人们心烦(俺很多年没听到了,还真想听)。愤而摇树干或抛投石子加以驱赶,可在它们飞走之时,还要朝你喷出一股液汁,使你面颊上顿有种空中降下毛毛雨的感觉。这是什么液汁?有说是它的小便,有说是它吐出的唾液。究竟是什么?并无定论。

    第二种,是比“马知溜”要小2/3倍的“福得了“。它因鸣叫声“福得了”而得名,它全身系浅绿色,体瘦俏丽,比“马知溜”漂亮无比,鸣叫声清脆而婉转。其它于“马知溜”无异。

    第三种,是“黑皮知了”,全身呈黑色,有些淡淡的花纹,以黑而名。它像个巨型大黑苍蝇,爬在大树干上,颜色与树皮一样很难被人所发现,叫声很小“吱-吱-吱”的。别无特色。

    第四种,是“草知了”因栖息在灌木丛和草丛中而名。它们与绿头苍蝇有某种宏观性相似,但小巧而伶俐。发音为“咭咭咭咭”。

    为了繁殖后代,它们一到达成年(脱壳一天后)就匆匆雌雄相配,其姿势与苍蝇相同,雄蝉紧紧趴在雌蝉背上,以行交接,久久不止,直到“使命”完成。不久,雌蝉即将受精卵排在树木的枯枝之上,形成一排白色的颗粒,约小米粒大小,此后,随着风雨大作,树枝落地,这些卵子便随雨土而埋入土中,孵化,成为幼虫。到来年春暖花开之时,一俟天雨,它们便在清晨破土而出,成为“知了猴”。在地上留下个园园的小洞。此后,它们便会慢腾腾地爬上树干,开始脱壳,将壳脱完后,爬上树的高处或枝条上,在阳光照耀下,它便显出成虫的全部体形,翅膀都亮了出来。但这时的颜色还淡绿而粉嫩,不能飞翔,约莫几个小时之后,就全身变色,而成为可以自由飞翔的,名符其实的蝉了。

   

2、捉蝉

      

    根据俺多年的捉蝉经验,主要的、有效的方法有几种:

   (1)、用手捂。用手去捂,要注意两个条件:一是蝉所栖息的位置,你能用手抓得到。二是蝉已定位安静地停留。这时,你可轻手轻脚靠近它,躲在树后,将五指微屈伸在蝉身下方,突然将其捂住。这样抓到蝉,因捂的轻巧,未伤到它,赏玩甚好。但失败往往超过成功。耐心去做,也能成功。

   (2)、用面筋粘。先取小麦面粉调出面团,然后将其放进盛满清水的盆内,用手揉捏面团,直到将面粉全部洗去后,只留下粘性很强的面筋。这时,将预先准备好的一根长杆(二、三米左右为宜),顶端绑上一根有弹力的细一点的扫帚支条(如有现在钓鱼杆前端的杆稍优佳)。然后,把比黄头粒大的面筋粘在稍上,即可粘蝉了。粘的时候,最好粘翅膀,它越闪动翅膀粘得越牢,只好被擒。

   (3)、点火诱捕。蝉在夜间栖树不动,也无视力。突在树下点火一堆,然后以杆击打树技或用人摇晃树木,蝉一受惊即盲目飞行,甚至“飞蛾扑火”,收获亦多。

   (4)、弹弓打。这种方法大家都会。但此法易打烂,食用品相不好。

   (5)、你如想吃,刚从洞里钻出来的蝉的幼虫(我们称它为“知了猴”)比较容易。只要你能在清晨天刚亮起床,在林间地面树根部寻找,就会发现它们有的刚刚爬出洞口,有的正在地上爬动,有的则爬到树根或一人多高的树干上,这时,它们没有任何防护能力,你一举手,全可抓获。

   

3、食蝉

      

    成蝉或“知了猴”,很好吃,而且营养价值很高。吃的方法很多,烧、烤、炒、炸均可,尤以油炸最佳。俺们当年,条件简陋,嘴馋心急,多以点火烧烤食之。


    小小的蝉,为俺儿时的‘避风’生活,增添了无穷的乐趣!


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发表于 2015-7-14 21:54:56 | 显示全部楼层
经验很丰富嘛。我打知了喂鸡。
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发表于 2015-7-14 21:58:30 | 显示全部楼层
板凳欣赏《避风港》5  {:soso_e189:}
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陆军上尉

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发表于 2015-7-15 05:20:50 | 显示全部楼层
哥早上好!说起了知了,它的幼名叫知了猴,在儿时的南京步校里的大院里,毎逢在炎热的夏天里,我和一群男孩子们都在晚上岀来抠知了猴,只要发现地面上有个小洞,我就会用手指伸进洞口,让知了猴顺着着手指爬上来,-晚上能抠岀-小盆,然后拿回家去让妈妈用盐浸泡会,再用油炸,可好吃,可香了,北上后就再没有这个雅兴了,现在回想起来,还真别说,馋虫又勾上来了,哈哈哈!
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发表于 2015-7-15 07:54:32 | 显示全部楼层
佬军哥你真行.俺要不看你这介绍.俺都不知道“知了猴”还有这么多品种.俺小时候就是跟着俺哥去看着他们挖.然后用火烤.俺看着不敢吃.大院的孩子可能都吃过.不瞒你说俺到现在也没吃过.军哥不光知道知了习性.还会多种吃法.高手{:soso_e179:}{:soso_e179:}
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发表于 2015-7-15 08:46:15 | 显示全部楼层
楼主发贴辛苦了,谢谢楼主分享!
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陆军中尉

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发表于 2015-7-15 10:19:33 | 显示全部楼层
介避风港真不错呀,又玩又吃好稀奇呀。
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 楼主| 发表于 2015-7-15 13:55:23 | 显示全部楼层
紫葡萄 发表于 2015-7-14 21:58
板凳欣赏《避风港》5

谢妹
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 楼主| 发表于 2015-7-15 13:56:07 | 显示全部楼层
深圳大鹏 发表于 2015-7-14 21:54
经验很丰富嘛。我打知了喂鸡。

喂鸡?白瞎了
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 楼主| 发表于 2015-7-15 13:57:32 | 显示全部楼层
梦瑶 发表于 2015-7-15 05:20
哥早上好!说起了知了,它的幼名叫知了猴,在儿时的南京步校里的大院里,毎逢在炎热的夏天里,我和一群男孩子们 ...

看来妹也是小馋猫
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