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本帖最后由 紫葡萄 于 2016-7-7 21:15 编辑
今日小暑。小暑是我们比较传统的一个节气，小暑为24节气中的第11个节气，在每年的7月7日前后，此时天气已经很热，但还不到最热的时候，所以叫作“小暑”。小暑时节已是初伏前后，很多地区的平均气温已接近30℃，时有热浪袭人之感，暴雨也时常在小暑节气光顾我国的大部分地区。
小暑的传统习俗一：饮食
头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。
头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。
徐州人入伏吃羊肉，称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣：六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤。伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。魏氏春秋：伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然这里的汤饼就是热汤面。荆楚岁时记：六月伏日食汤饼，名为辟恶五月是恶月，六月沾边儿也应辟恶。
伏天还可吃过水面炒面所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌着吃这种吃法汉代已有唐宋时更为普遍，不过那时是先炒熟麦粒，然后再磨面食之唐代医学家苏恭说，炒面可解烦热，止泄。
一直以来，民间素有小暑吃藕的习俗，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等，具有清热养血除烦等功效，适合夏天吃。做法是鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。 藕的维生素C含量丰富，每100克藕中含维生素C44.2毫克，还含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等。藕的食用方法多样，可生食、烹食、捣汁饮或晒干磨粉煮粥。
小暑的传统习俗二：天贶节
六月初六日为“天贶节”。据史书记载，此节始于宋代哲宗元符四年。“贶”即“赐”，即天赐之节。这是宋代皇帝在伏天向臣属赐“冰麨”和“炒面”之因，故称天贶节。
不同地区小暑的传统习俗三：
1、台湾 小暑时节是台湾第二期稻作秧苗期第一期稻作黄熟的时候也是丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜的盛产期台湾周围的海域是属于温水海域，也是温水鱼群的群聚时期基隆北方外海有小卷红魽等渔获，淡水海域则可捕获黑鲷 所谓小暑吃芒果代表这个时节是芒果的成熟盛产期台南县白河镇的莲田盛产莲蓬和莲子，素有莲花之家的白河镇每年都会举办莲花节。
2、山东 另外山东临沂地区有给牛改善饮食的习俗。伏日煮麦仁汤给牛喝，据说牛喝了身子壮，能干活，不淌汗民谣：春牛鞭，舐牛汉(公牛)，麦仁汤，舐牛饭，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。
小暑养生也是有讲究的：
小暑来到气温高，养生保健要做好。一要吃得好，饮食清淡营养高。二要睡得好，晚睡早起要午休。三要心情好，开怀自在多欢笑。四要调理好，防晒补水容颜俏。
小暑饮食养生攻略：饮食清淡
夏日饮食不宜过饱，通常吃到七、八分饱就可以了，但一定要注意全面、均衡的营养搭配，不可挑食、偏食。有些人受天气影响，食欲不振，则可以吃得稍微清淡些。 适宜夏季食用的有：冬瓜、白萝卜、番茄等这类化湿通淤、有助于改善肠胃功能的食物;夏季宜多食用淡水鱼，少食红肉。可饮决明子茶、大麦茶、菊花茶、苦丁茶、绿豆汤等饮料。
小暑情绪养生攻略：调节情绪
夏日天气炎热，情绪容易波动激动，导致血压上升，加重心脏负担，心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易发作。此外，中风在夏天的发病率也相当高，需引起重视。值得一提的是，情绪波动过大还会导致肠胃功能的紊乱，呼吸系统疾病如哮喘等也与情绪有很大的关系。
小暑身体养生攻略：重去湿热
夏天多暑多湿，人往往感到头重脑疼，则容易抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好。对于呼吸系统疾病患者而言，夏季要多注意保养，以防咳嗽、气管疾病的反复发作。而对于体质湿热者来说，手心脚心常有发热感，且在湿气和热气交相作用下，容易便秘，大便显得黄而臭。 饮食要清淡，便于消化。要多食用消热利湿的食物，比如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等，用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝，也是以清湿热的清凉饮料。同时，还要注意调节好房间中的湿度，多开窗通风。
小暑睡眠养生攻略：睡眠恰当
夏天昼长夜短，且夜间温度也较高，导致一些人夜间休息得不好，根据中医的说法，如此“阴阳失衡”，会加大心血管疾病的发作风险，如高血压患者易血压升高，心绞痛患者发作频率提高。保证足够的睡眠。这才能维持身体各项机能正常运转，建议成年人每天保证7小时的高质的睡眠。
小暑运动养生攻略：打坐冥想
老话说得好“心静自然凉”，小暑养生要控制好情绪波动，心烦的时候可以听一听抒情和缓的音乐，修养身心。 心情躁郁容易伤肝，在闲暇的时候做些自己喜欢的事，忘记一切压力。心理暗示法对调整心情有很大的作用，当感到烦躁时在脑海中想象令人愉快的画面，如一望无际的草原。 打坐冥想也是一个极佳的方法，每天闭目养神20分钟，将思绪抛到脑后，引导自己向积极的事物去想象。
4个小暑养生原则攻略
小暑养生原则攻略1、精神调养：注重“心静”，保持心情平和。
小暑养生原则攻略2、起居调养：小暑暑湿交蒸，避免烈日下暴晒，预防中暑;避免汗出后即吹冷风，寒邪侵袭而出现感冒、关节疼痛等疾病;注意休息，适当午睡，保持精神充沛和心情舒畅。
小暑养生原则攻略3、运动调养：可以选择早晨或傍晚在河边、花园里进行低强度运动，如瑜伽、散步等，避免运动后大汗淋漓。有一点大家要记住了：运动中科学补水必不可少的。
小暑养生原则攻略4、饮食调养：宜进食温软食物，切忌任性进食寒冷食物、不知饥饱，可多喝热米汤、热粥、绿豆汤等养胃生津，益气消暑。
进入小暑节气以后，天气炎热，无论是干热还是湿热均会给人带来不利的影响。由于气候炎热，人们易感到心烦意乱、困倦乏力，因此在这期间的养生保健应注意平心静气，确保心脏机能的旺盛，以符合“春夏养阳”之原则。此外，在高温天气中还应警惕心力衰竭，特别是“内心脆弱”者突然心衰的可能性更大，因此，小暑时节一定要养护好自己的“心”。小暑节气期间最易发生的季节病便是中暑，因为中暑主要是由于气温过高、体热不能及时向外散发而造成的，故应尽量避免户外活动，如果不得不从事户外活动则应注意做好防暑降温工作。
小暑时节还是红眼病的多发、高发期，所以应注意用眼卫生，避免感染。
小暑时节，消化道疾病也开始多发，因此在饮食调养上要改变饮食不节、饮食不洁、饮食偏嗜的不良习惯，以适量为宜。饮食过饥会引起摄食不足、营养缺乏，导致气血不足及形体倦怠消瘦、正气虚弱，使抵抗力降低，进而继发其他病症；饮食过饱则会使脾胃的消化、吸收和运动消化功能受累，导致饮食不畅、腹胀、厌食吐泻等食伤脾胃之病。饮食不洁会引起多种胃肠道疾病（如痢疾、寄生虫等），如果不慎进食了腐败变质的食物，还有可能导致食物中毒，轻者会引起腹痛、吐泻，重者可引起昏迷或死亡。而饮食偏嗜则不仅是造成营养不良的主要原因之一，而且还能伤及脾胃以及其他脏腑，并导致脚气病、夜盲症和瘿瘤（甲状腺瘤，甲状腺结，甲状腺囊肿，地方性甲状腺肿大，淋巴结核等甲状腺疾病）等疾病。
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发表于 2016-7-7 21:11:51
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