《避风港》8 芦根

佬军人 · 发表于 2015-10-18 20:14:22

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避风《港》

8

八、芦根

前文说过，玄墓山兵营，三面环山，正南二华里，就是著名的太湖。

在夏季，对于俺们玄墓山兵营大院的孩子们来说，太湖当然就是俺们的最佳“游乐场”了。

太湖对俺们的吸引力，包括了游泳、挖鲜藕、釆菱角、吃芦根、摸小鱼虾螺蛳等，这些孩子们的共同喜好。其中，得来最方便、更实惠的首推芦根。它就在湖边长满芦苇的浅水泥下，顺着芦苇往下摸，得来全不费功夫。不象挖鲜藕、釆菱角相对有一定寻找难度。

这芦根，从泥水中挖出后，除去老根、须根，用湖水清洗干净，直接放进嘴里咀嚼。那水灵、那脆生、那清香、那甘甜就别提了！在那个儿童小食品相对匮乏的年代，这是大自然赐予俺们的天然食品。

从医学上讲，芦苇根是中药的一种。为禾本科植物芦苇的根茎，性寒，味甘。芦苇根全年均可采挖，除去芽、须根及膜叶，鲜用或晒干。

芦苇根具清热生津、止呕、除烦之功效。常用于热病伤津、烦热口渴、舌燥少津之征，或胃热呕逆、肺热咳嗽、痰稠、口干及外感风热的咳嗽。

近年来，由于发现芦苇根中，“天门冬酰胺”能有效地抑制癌细胞的生长、扩散，并能使细胞生长正常化，使芦苇根身价倍增。

记得当年，听住在太湖边上的渔民讲，民间还有一段有关芦根的传说呢。　　

相传，从前有一户姓田的穷人，有一年在秋冬之交，由于孩子受了风寒，烧得满面通红，昏睡不起，穷人急忙去镇上的药铺买药。外号叫“要黑心”的药店店主慢悠悠地对穷人说：“要退烧，就得吃羚羊角，离了羚羊角，发烧退不了。”穷人急忙问道：“那羚羊角需要多少钱？”“要黑心”说：“退烧需要五分羚羊角，名贵药材，一分一两，五分五两银子。”穷人哪里有这么多银子，便向“要黑心”哀求能不能少要点钱。“要黑心”把脸一沉说：“穷鬼，买不起药就别来，我还不想卖给你呢！”穷人听了非常气愤，但又没有办法，无奈之下只有忍气吞声走出药店。　　

穷人刚一迈出药店店门，就碰见了一个叫花子。叫花子同情地对穷人说：“退烧不一定非要吃羚羊角不可，我教给你个法儿，不花一分钱，就可以退孩子的烧。”穷人听了非常感激，急忙问道：“好师傅，什么法儿？”叫花子说：“你赶快到太湖边挖些芦根，用水洗净后，给孩子煎成汤药喝，烧就自然退了，”穷人听了连忙到村外太湖边上挖了些鲜芦根，用水洗去根上的泥沙，切成半寸长，煎成汤给孩子灌下去。果然，三剂过后，孩子烧退病愈。

从此以后，村里的人都知道芦根能解大热，是一种退烧药，谁家有发高烧病人，便去挖些芦根，再也不去药店求那个“要黑心”了，芦根也就成了一味不花钱能退烧的民间草药。

原来俺们从小就在吃“宝”、吃“药”呢！怪不得个个身体倍棒呢！{:soso_e113:}