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本帖最后由 紫葡萄 于 2015-9-1 09:59 编辑
法国有句谚语: 美女是住在山上的, 不是长在海边的。意思是,住在海边的人一般吃盐偏多,而山上的人则会相对少些。重口味不仅让皮肤、身材受到影响,连一头秀发也会受到牵连。
吃盐太多,会导致高血压、心脏病和中风,这已经是人们都知道的医学常识。然而近日专家研究发现,盐吃多还会变“丑”,这到底是怎么回事呢?
据专家研究发现,吃盐太多会对人体的“外貌”有以下影响:
1、吃盐过多易造成肌肤粗糙发黑,经阳光暴晒后更明显,同时皱纹增多。 盐摄入过多脸色会变得黑黄,细胞钠离子、氯离子过多,细胞内外液失衡,时而水肿时而失水。水肿时脸部、四肢、手臂都会轻微变形,胖好几斤,影响美观。失水造成皮肤老化,长期细胞失水皱纹会增多。经过阳光暴晒,皮肤更加黑黄。
吃盐过多脸部会长斑。吃盐过多,代谢水平低,废物得不到有效排出,面颊可能长雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多,会影响肝脏代谢而使雀斑更明显。
2、吃盐过多,除可使面色黑黄外,代谢水平低,废物得不到有效排出,面颊可能长雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多,会影响肝脏代谢而使雀斑更明显。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多,则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。 盐摄入过多脸色会变得黑黄,细胞钠离子、氯离子过多,细胞内外液失衡,时而水肿时而失水。水肿时脸部、四肢、手臂都会轻微变形,胖好几斤,影响美观。失水造成皮肤老化,长期细胞失水皱纹会增多。经过阳光暴晒,皮肤更加黑黄。
3、吃太咸还能使头发脱落、发质枯黄。从中医来讲,肾气盛则头发乌黑有光泽,肾气虚则头发干涩而枯黄。吃盐过多会增加肾脏的负担,从而影响蛋白的吸收。而头发里主要含有角蛋白,蛋白质缺乏,头发自然枯黄了。
4、盐吃多易浮肿,使人容易发胖。在日常生活中不难发现,有许多肥胖妇女的脚到了下午就会浮肿,穿的鞋子变得紧绷,其实是体内的盐分在作怪。尤其是患有高血压等病患者,这种现象更为明显。因此,为了使身体不会出现这种症状。除了日常饮食注意外,最重要的就是要控制食盐量了。
5、盐吃多影响发育 。 据欧洲的一项研究发现,幼儿吃盐太多会导致发育迟缓,影响生育能力,并且还会让孩子压力增大。 如果你家宝宝还在喝母乳期间,那么妈妈们需要调节自己的饮食,首先要注意的是尽量不要吃盐,无论是喝汤还是吃菜都要吃淡的食物。如果妈妈们吃的盐多了。那么其中的钠元素会通过母乳传递给孩子,婴儿便会同样的获得较多的钠元素,进而影响发育。过早加盐会使宝宝对食物本身的味觉感知发生偏差,以后的饮食习惯可能会对调料、添加剂的口味产生依赖,易挑食、偏食。另外孩子们的肠胃非常脆弱,盐分较多的食物也不利于孩子的肠胃,所以妈妈们需要注意调节自己的饮食,暂时为了孩子忍忍吧。
食盐不仅对幼儿成长发育有影响,对于青少年青春期发育也有。
6、盐吃过多或睡眠猝死
据悉,睡眠猝死症近年在东南亚国家,如泰国及菲律宾,过去16年共夺去超过5000人的性命。有专家怀疑,这种病可能和饮食习惯偏咸有关。 不过这种病因病还没有得到相关研究认可,但可以确信的是,食用盐吃多了,终究对身体不好,因此,这点一定要明确。
7、食盐过多,易致人体防御功能下降
食盐有杀菌消毒的作用,面能杀死或抑制细菌的生长繁殖,但是摄入过多,会影响人体细胞的防御功能。科学研究表现,近年来多种流感易感染人群都有一个共同的特点,就是食盐摄入量超过中国膳食营养指南的推荐摄入量。
苏轼写到“岂是闻韶解忘味,尔来三月食无盐“,饭菜里面不放盐,就算是山珍海味也味同嚼蜡,放太多又会有这样那样的问题。世界卫生组织提出每天食盐摄入量3~6克为宜,食盐虽好,可不要贪吃哦!
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