13、 在茜茜公主度蜜月的地方抓大草鱼

山丹丹

13、 在茜茜公主度蜜月的地方抓大草鱼

　
    维也纳市区西南的旅游景点拉辛堡，是美丽的茜茜公主曾经度蜜月的地方，也是欧洲最大的英式花园。欧洲园林风格有两大流派：英式花园和法式花园。用花、草、树来组成各种几何图案，配上雕塑、喷泉，运河，用人的智力创造美，是法式公园，如巴黎的凡尔赛宫、维也纳的美泉宫。靠天然的草坪、湖水、森林、以及游鱼、飞禽、奔鹿，来还原和移植大自然，以自然风光浓缩美，如伦敦的圣詹姆斯公园，则是英式花园。一生追求自由、酷爱大自然的茜茜公主，选拉辛堡度新婚蜜月是顺理成章的事。

（法式园林）

（欧洲最大的英式园林——拉辛堡公园）

    我们也非常喜爱这个昔日的皇家园林，周末常来踏春、消夏、观鱼。镜子般的湖水，倒影着古老童话般的城堡，弯弯曲曲的悠长小路，在森林和草坪里向远处伸展。鸟鸣园更幽，鱼跃湖越静。湖对岸有一处中国苏杭风格的假山、拱桥、亭子，与美丽的湖景融为一体，无语地宣示着东方文明曾有的辉煌，让中国人见了都会顿生亲切和自豪。
　　０９年，团部在拉辛堡组织了一次全团集体活动：观景、知识抢答、划船。我没有想到这次活动，带给了我一条大草鱼。
　　我们五十多个中国人的到来，让平日宁静的公园一下子热闹起来。我直奔湖边去观鱼。这里有维也纳最大的草鱼群、半个人长的大草鱼群。
　　湖边没有观鱼台，整条湖边任何地方，只要你扔下面包，就可以观鱼了。我没有带面包，就去拔了一些青草，扔下去。没多久，草鱼就过来了。由于水体并不清澈，鱼游近水面才可以看清。草鱼上浮觅食的动作很有趣，它们几乎不摆动尾巴，整个鱼身笔直且水平的慢慢浮近水面，然后再笔直、水平地慢慢向前滑行，硕长的青黑的背脊，很像一条潜艇。一条条半人长的“潜艇”，缓缓整齐地向你逼近，如一个庞大的舰队。这样的阵势，令人惊奇不已，甚至有些战栗。人和鱼，不到一米的距离，我可以十分清晰看到草鱼们银色的眼圈、鼻孔上两个绿豆大的肉球和灰白色慢慢张合的鱼唇······

    一个老外带着孩子来喂鱼，面包一扔下去，鱼群就翻滚地争抢，弄出很大的浪花和水声。不久，一条条“潜艇”又慢慢浮上来，向你逼进。湖面上各处的野鸭也会赶过来，野鸭们似乎对面包更感兴趣，它们不但不去吃浮近水面的鱼，哪怕是小鱼，相反好像还有点害怕鱼，总是游弋在没有鱼的水面上。只有在争抢面包时，野鸭们才会拍打着翅膀，冲进草鱼占据的水面，鸭脚甚至踩到大草鱼的脊背上。鱼鸭争食，草鱼并不吃亏，它们经常打成平手。有的草鱼好像已经习以为常，被鸭蹼踩着了还满不在乎。此情此景，让人感慨不已。靠面包为生的野鸭们，其“野”性还有多少呢？草鱼对天敌的警惕性又会维持多久？······
　　不怕鸭子的草鱼，也不怕人。我把青草放在接近水面的位置，草鱼竟然能探出水面半个头来吃青草。而且是张大着嘴，头缓缓地从水下冒上来，在咬到食物的一瞬间，草鱼一改先前的超慢动作，极其迅速且强有力地甩头、转身、打尾巴。水面瞬间发出一声巨响，溅起老高的水珠，弄得我脸上、身上都是水······
　　忽然，我心血来潮，想感受一下被大草鱼咬一下的滋味吧。我伸出一根食指，停在水面上，草鱼不会识别食物和手指。一条半人长、二十多斤的大草鱼冒出头来，一口就咬住我大半个手指。凉凉软滑的鱼唇，因为没有鱼牙，让我不感到是被咬了，而是给夹住了，是没有痛感的夹。可是，不到半秒钟，紧接而来的草鱼躯体的强力甩转，我的手指被重重地扭扯了一下，痛麻交加。不过是一种还可以忍受的痛麻。我实实在在地体验到草鱼的力量，幸亏它没有牙。
　　 我顾不上擦去溅到脸上的湖水，先转动着手指，检查一下有否伤口。“Are your oK?（你没事吧？）”一个老外关心地问我。“A Little......（一点）”我想不起来“痛”的英文单词，不停地用两个手指比划着“一点点”的手势，口中不停地反复“A Little……”老外笑着点点头，明白了。我又让草鱼咬了几次，这些短暂的可以忍受的痛麻，给了我欢快、联想，在国内是没有这种机会的。
　　公园草坪上的知识抢答活动开始了，我一直沉浸在捕捉草鱼的种种联想里。像这样的傻鱼，根本不用鱼钩钓，徒手就行。可是在维也纳不行，必须有许可证，我们团里没有一个人有钓鱼证。我们只能观鱼、喂鱼、在脑海里钓钓鱼吧。我不知道和一条大草鱼的另外一场游戏，正在等着我。
　　划船一开始，我们的船不在前头。王二秘一家和我们一条船，当过海军的王二秘驾船。他似乎嗅到了水战前的火药味，迅速从一条水道冲出危险区。作为工发处旗舰的我们，刚刚离开几分钟，一场水战就在笑声中打响了。蓄谋已久的团部好战分子，首先包围了原子能团的旗舰，用儿童水枪和矿泉水瓶，突然射击。刘公参率领旗舰，用双手泼水，猛烈反击，被战火殃及的无辜船只，纷纷卷入混战，平静的湖面上激荡着笑声和水声······
　　在湖边悠闲散步的老外们都驻足了，惊讶又快乐地欣赏着饱含东方元素的水战。我们的船早已驶入湖区的僻静水道。我们虽然来过这个公园多次，但是架着电瓶船，在湖上观赏欧洲最大的英式花园，还是头一次。我们的船以欧式的休闲，单船缓缓地游弋在水面似镜的弯弯水道里，湖边的婆娑树影和天上的白云蓝天，都倒影在碧绿的湖面上。在婉转的鸟儿啼鸣和徐徐的夏天凉风中，我们尽情享受油画般的湖光林色。
　　突然，王二秘的爱人小何喊了一声，打破了这一切：“看，那白色的是什么？”在船的前方湖面上，一个久违的眼熟白点，在阳光下闪着银光。是鱼，翻了肚子的鱼。在国内，夏天我在水库里游泳，遇上翻肚的鱼是常事。天越热、放养鱼的密度越大，翻肚的鱼越多。但是我在蓝色多瑙河的老河道里，游了五个夏天，没有遇到过一次。听我说是鱼，小何很吃惊：“真的是鱼啊？······唉，怎么不见了？”我告诉她，鱼很快还会上来。
　　我们的船停了下来，大家紧张地盯着湖面。一会，那块银白色从另一处湖面冒出来了，又是小何先看见，她兴奋的叫了起来。还在翻动的鱼，在平静的湖面上激起一个个圆圆的涟漪，圆圈由小到大地向周围扩展着。我赶紧从船尾走到船头，王二秘驾船慢慢向鱼驶去。我越来越清楚地看到这条鱼，有两个拳头宽的鱼身，弯成９０度，侧躺在水面上，整个头埋在水里，看不见。像一圆人民币硬币大的鱼鳞整齐地排列着，在阳光下闪耀着夺目的银光。巨大的尾巴，如打开的折扇横铺在水面上。
　　如此大的鱼，让全船的人兴奋不已。我来不及去细细去欣赏，生怕它跑了，马上确定了擒鱼的“抓手”——尾巴与身体的结合部。这是鱼体最细的部位，唯一我可以抓住的地方。其他部位都太粗了，我两个手根本就抱不过来，而且身边没有任何可以借助的工具。
　　王二秘把船头开到鱼的旁边，我两个手左右合围，快速紧紧地掐住了“抓手”。几乎就在同时，大鱼一个甩尾就逃脱了。鱼身上非常滑，像涂了油，很难扣住它。而且，我用力越大，在身粗尾细的“抓手”处，就越容易滑脱，巨大的尾巴软不拉塌的，一点吃不上力。鱼跑了，船上一片惋惜声。我并不懊丧，因为翻肚的鱼在水里是呆不了多久的。很快鱼又浮了上来，而且这回完全是肚皮朝天，平平地仰躺在水面，两片巴掌大的腮，缓缓地一张一合。我变换了擒鱼手法，把船开到抓鱼的最佳位置——鱼头的前方，让鱼嘴正对着我。我俯下身紧靠着船沿，两只手放在鱼头的上方，张开十指，瞄准着鱼的腮部，在它腮部张开到最大的时，飞速地将手指分别插入两个腮部的缝隙里，趁势向上一提，把大鱼拎上了船里。这次的“抓手”是真正的抓手，鱼腮把手指卡的紧紧的，有多少劲都使的上。船上一片惊呼和欢笑。
　　当这条鱼完整地呈现在我们眼前时，巨大的无法掩饰的喜悦，洋溢在我的脸上。一米多长的大鱼，是我一生抓到的最大的鱼，而且是一条草鱼。有着草鱼最大的特点，圆滚硕长的体形。大家都挤到船头来看鱼，极度兴奋的小何，连珠炮似的询问我，如何徒手抓上来的、为什么要抓腮部、是谁传授的诀窍······
　　看着躺在船上的大草鱼，我心不在焉地回应着小何。此时，抓到鱼后的一系列棘手的问题，全部涌出来了：没有钓鱼证，能不能抓这条鱼？大使知道了会怎么说？这么大的鱼要不要弄回家？怎么弄回去？······面对突发的难题，如果勇敢地迎上去，你会激发出远远超过日常的才智，在“实战考核”中拿到高分。在非常时刻，人心可以二用，我在回答小何问题时，已经很快地理清了思绪。全部的问题就是两个：带不带走？怎么带走？
　　我们没有任何捕鱼工具，也没有打算钓鱼，是鱼自己找我们，而且是一条翻肚鱼。“鱼翻肚，上绝路”，这是一条被大自然法则淘汰的鱼，文明社会不会阻止它被消灭。动物保护的核心是维护大自然的生态。既保护活动物，也保护淘汰弱动物。欧美流行钓鱼证，管的是人，为的是保护活的鱼类，绝不是保护被自然淘汰、注定要死的鱼。
　　我定下决心，不声不响、独自把草鱼带回去！不能讨论、更不能请示，打一次擦边球吧！同船的人都慢我好几拍，过了好一阵子，在第一波兴奋平息后，小何关心的问：“老黄，能把鱼带回去吗？”我伸出一个手指，神秘地用嘴嘘了一下，小何一脸疑惑。她不言语了，可是“领导”开口表态了：“我看，还是不要带回去。”我既不点头，也不摇头，更不说服她，只是平静地对王二秘说：“船靠岸吧。”
　　他们在想“带不带”时，我已经想好了“怎么带”。这么大的一条鱼，不说一时找不到包裹的，就是包严实了，扛着这大家伙，一路的鱼腥味，穿过漫长的公园路，太招人了。精明的，爱管且会管闲事的老外，能不生事？他们没有看到草鱼翻肚，我们没有钓鱼证，你就是会德语也讲不清啊。
　　我让船停在古城堡后面的湖边，离一条汽车路不远。我登岸查看了一下，选好了暂存草鱼的地点，以及明显的标志物。从船上拎下来草鱼，然后用青草把鱼体遮盖好。
　　“怎么带”的第一步完成了，全团集中返回的时间也快到了，我的第二步计划还没有着落。留给我的时间已经不多了，我朝船上摔下一句“别管我了”，就徒步取捷径、急行军，直奔公园外的停车场。我相信但是不能肯定，古城堡后，有一条汽车路直通公园大门口。因为古城堡工作人员的汽车都停在古城堡后，我最担心的是公园还有其他的出口。幸运的是，在公园平面导游图上，我真找到了停车场通往古城堡的汽车路，我马上反复默记下路线图，公园非常大，路很多，没有时间兜圈子了。
　　公园里的老外，三三两两已经开始离园了。我开着车，庆幸自己想到用汽车来运鱼。在古城堡后面，我把汽车停在先前选定的标志物旁，一下就找到了草鱼。有了车上的塑料布，好办多了。草鱼搬进了汽车，在一个多小时的极度兴奋和紧张后，我第一次长长地舒了一口长气，离成功只有一步之遥了。
　　汽车刚到停车场，远处树林里就传来了中国人常有的大声谈笑声，长长的团部队伍很快出现了。我迫不及待的开车迎上去，大使夫人王参先嚷起来：“老黄，只有几步路了，还来接贺公参啊，这也太过了吧！别让其他男同志压力太大啊······”一大帮人都跟着起哄。等“领导”上了车，我回了王参一句：“有压力才能进步啰！”
　　没有跟我们在一条船上的几家人，包括同一条船上的小何一家，全部蒙在鼓里。突然见到大草鱼躺在馆舍的饭堂门口，大家一片喧哗。大草鱼让我们馆舍热闹了好一阵，全处人围着草鱼，七嘴八舌，忙坏了小何一家，王二秘向大家讲述抓鱼经历，小何盯住我，询问运鱼细节······

    炊事员给大草鱼过了秤，十八斤半！打开肚子，塞满了没有消化的水草，这就是翻肚的主因。至于它是因为吃多了被撑坏的，还是肠胃出了问题，我们就无从知道了。
　　这条大草鱼，我们全处人吃了三顿还没有吃完。什么剁椒活鱼、清红烧草鱼，糖醋草鱼，样样美味可口。维也纳的草鱼，口感极其独特迷人，鲜活的草鱼肉质非常细嫩软滑，国内草鱼常有的土腥味，在这里完全没有，倒是有着透人心脾的鱼肉香鲜，其肉质赶得上桂鱼。我第一次吃就惊讶不已。后来接待国内的团组，我们破了“草鱼不上席”的旧规，省、部长们吃了赞不绝口。
　　双边的前辈陶参告诉我，维也纳的草鱼是一个台湾人从中国引进的，因为奥地利过去引进的一种北美能清污的水草，生命力极强，把河里的污是清了，同时把水底一些奥地利本地生物也“清了”。没有“天敌”而疯长的水草，阻塞了水道，连划船、游泳也受到影响。无计可施的奥地利人就寄希望于中国草鱼，于是，水草第一杀手的中国草鱼在维也纳安家落户了。纯天然的丰美水草、清澈水体和低温，造就了极品口味的中国草鱼······
　　我相信国内很快也能放养出极品草鱼来。我更相信，以夷制夷、用外来草鱼控制外来的水草，会后患无穷。奥地利在草患之后，可能又来鱼患。老外不吃草鱼，没有天敌的中国草鱼们也会无节制地繁衍，它们迟早会遭老外封杀，像奥地利的北美水草一样。历史上早就有过德国人举国捕杀中国大闸蟹，澳大利亚人围歼中国鲤鱼的事情。此类事情还将重演，到那时，在多瑙河、在拉辛堡公园、在所有中国草鱼活动的水域，可能会展现令人震撼的无情捕杀中国草鱼的大场面······

佬军人

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