台湾旅游小记（3）续

九纵后人 · 发表于 2017-11-23 09:25:13

台湾旅游小记（3）续

作者：宋海燕

最后再说“食”这么说吧，台湾是饕餮的天堂，是烟民的牢房。先谈控烟。烟草有害，这是小学生都知道的事实，但烟草也能为财政带来巨额利润，所以控烟一直是个二难的问题。大陆曾下大力气进行整治控烟，似乎成效甚微，连在烟草盒上标明吸烟有害以及因吸烟造成恶果的图片至今也未有成效，更别说对违规吸烟者进行处罚，法不责众又成为各级部门执法不力的一向托词。
在台湾吸烟者的日子不那么好过。台湾明文规定，凡是看不见天空的地方一律禁止吸烟！就这么几个字，也没有解释，并特别注明，在国父纪念馆周围（台北101大厦附近）一律禁止吸烟。那可是蓝蓝的天空飘白云啊！凡有触犯者，罚款3000~10000台币（约600~2000人民币），重罚之下，少有违禁。一条烟才多少钱？台湾最好的香烟 “将军牌”（烤烟型，曾是宋美龄的特供。由老兵自己种植烟草烤制而成，只能在日月潭才能买到，约500元人民币一条，口感类似苏烟）。
记得去台湾的当天下午游览九份小镇，我在新北市警察局停放巡逻摩托车、三面露风的雨棚里避雨，只见二位当地人从雨棚走出，冒雨在墙壁沿角抽起了香烟，抽完后又逃回雨棚避雨。我好奇的和他俩闲聊了几句：干吗冒雨在外面抽烟？他们回答我：不行，雨棚挡着看不见天噢！
随团的一位老烟民，对了，就是坐在我后面吃瓜子吃出胃腹胀去海军总医院就医的那个老头子，一路上遭罪不小，一到饭店，充充扒完几口饭就逃到室外去吸几支，这一路是“憋的十分难受”。
在宾馆客房更不允许吸烟，到处都是警示牌，万一谁偷吸触发警报引起喷淋，宾馆损失可是要全赔的。烟民们自我珍重！
顺便也问己然在烟海飘缈浮躁多年，难道从不曾回望黄土因艳羡清淳而猛烈思凡？
回来，则是造化。不说也罢…回过头再说吃。
一讲到台湾的美食，唾液又渍满口腔，台湾确实是吃货的天堂，基本上大陆有的台湾全有且口味正宗，代代相传。台湾的眷村牛肉面名不虚传，牛肉块大酥烂，入口有嚼劲，可选半筋半肉，全肉，全筋。汤汁各家均有独特配方，各领风骚，独占一方，据说忠孝路那儿的“林东芳牛肉面”也很有名，价格200~500台币不等，这次因时间太紧没有品尝，甚为遗憾。好在最后二天旅行社专门安排了一餐，也算不枉此行。听曾去过的朋友和导游介绍，台北最贵的牛肉面1万台币一碗（肉是牛身上独有的一小块）每天仅限量几十碗且只能预订。就这样还供不应求呢！
有特色的风味美食是需要传承的，一碗面一块饼一个茶叶蛋能认认真真做上几十年且保持一贯的口味实在是需要良心恒心和责任心的。
写到此，不由想起了曾经在我们这红火一时满街盛开的时兴，“土家烧饼”，“黄焖鸡米饭”，“重庆火锅”，“地狱牛蛙”，还有正在兴起“大食堂”… 反正是什么时兴就时兴什么。反到是鸡子大饼，油氽罗卜丝饼和极具特色的无锡本帮菜被挤拥到市场的犄角旮旯难以找寻了。
台湾的夜市很丰富，这次去了台北饶河夜市和高雄的旗津夜市，海鲜产品丰富价格低廉。台北的士林夜市很有名，但导游劝阻我们最好不去，因为同样的东西士林夜市要贵出20%~30%，因为名声在外吗！
小吃太多，肚子就那么大，走不了多远己经吃挺，可谓嘴大肚子小，眼馋装不了。比较偑服的是尽管夜市热闹小吃众多，但一到白天，夜市的马路打扫的干干净净没一点污秽。
我们曾在下午去了台北的西门町市场，晚上是夜市，白天相当于无锡的南禅寺，很窄的路面干净的可以当街席地而坐。
在台湾第6天去了瑞穗牧场，品尝了牧场自制的奶酪和冰激淋（在台湾市场均有售，只是牧场的更新鲜），10元人民币一碗的奶制品一到手中，便急不可耐地送入口中，面对劈头盖脸而来的儿时回忆，顿时有些热泪盈旷不能自己…
说到吃，则不能不提台湾的水果。简直了！虽说7~9月是台湾吃水果的最佳，但还是感受了热带水果给我带来的段数极高的味蕾享受。鄂梨的糯甘，洋桃的酸甜，凤梨的多汁，莲雾的脆爽，释迦的奶香…短短8天的台湾之旅，我净长了3斤肉膘。台湾游，瘦不易。